|
DIETOTERAPIA A
DISTANCIA
La sociedad actual manifiesta un interés, cada vez mayor, por los
problemas nutricionales. Cada vez, somos más conscientes de la estrecha
relación que unen la nutrición y la salud, como consecuencia, de los
conocimientos científicos de los últimos años.
Está demostrado que el seguimiento de una dieta adecuada, hace posible
el tratamiento, de determinados trastornos, además de posibilitar un uso
más racional de algunos fármacos, potenciando el poder terapéutico de
los mismos como complemento indispensable, sin la cual, el tratamiento
farmacológico exclusivo estaría abocado al fracaso.
Así, las actuales sociedades científicas de las ciencias de la
alimentación confirman, que una ”dieta personalizada” resulta vital para
prevenir y tratar las enfermedades de nuestra “sociedad moderna”.
Enfermedades tales como la obesidad, la diabetes, la hipertensión, las
dislipemias y otras muchas, necesitan, para su prevención y tratamiento,
el apoyo de una dieta adecuada para la persona que padece la enfermedad
o que está predispuesto a padecerla.
1) DIETAS PERSONALIZADAS:
En nuestra clínica, para elaborar una dieta personalizada, tenemos en
cuenta todas las características de cada paciente concreto, como son la
edad, estatura, sexo, actividad física, constitución, estado fisio-patológico,
... y además, tenemos en cuenta los gustos gastronómicos y culinarios de
la persona a quien se realiza la dieta.
La dieta así elaborada, es sana y equilibrada, en cuanto a la ingesta de
nutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y
oligoelementos) y además es apetecible para la persona que la sigue. Se
puede disfrutar comiendo “de todo”, en cantidades limitadas, pero con
salud y sentido común, la dieta mejor elaborada no resulta útil si la
persona a quien se destina le resulta inaceptable, ya que la comida
también resulta un placer.
En nuestra clínica disponemos de los elementos necesarios para poder
elaborar su dieta ideal o dieta personalizada.
La dieta que se le elabore la seguirá durante dos meses, salvo que se
consigan objetivos antes de tiempo, lo cual nos lo comunicaría a través
de correo ordinario o e-mail.
Si al recibir nuestra dieta tiene algún problema para seguirla, nos lo
comunicará por correo electrónico o por teléfono, en un plazo de tres
días máximo y procederemos a reestructurarla sin ningún coste adicional
para usted.
Cualquier consulta que necesite hacer durante el tratamiento será
gratuita, si realizó su última revisión en los últimos 60 días.
¿CÓMO PODER ELABORAR SU DIETA PERSONALIZADA?
Es muy sencillo, para ello sólo hay que seguir unos pasos:
- Rellene el cuestionario que incluye analítica (observará que es algo
extenso, por ello nos aportará muchos datos de interés).
- Envíelo directamente por correo electrónico ó por correo ordinario a
la dirección de la consulta.
- Haga el abono de los honorarios.
- Envíe copia del resguardo del ingreso por fax ó por correo electrónico
ó correo ordinario.
...y en el plazo de unos días, recibirá en su correo electrónico ó en su
domicilio (como lo desee) su dieta disociada y los consejos y medidas de
apoyo para mejorar las dolencias asociadas a su problema de sobrepeso.
En la dieta resultante le indicaríamos exactamente los alimentos que
debería tomar y la cantidad; este tipo de dietas estaría especialmente
indicada en personas comen en casa y que, además de controlar su peso,
tuvieran una salud especialmente delicada (diabetes tipo I, diabetes
tipo II, hipercolesterolemia, hiperuricemia, hipertensión, síndrome
plurimetabólico, ...)
(Las revisiones se realizarán cada 2 meses e incluye analítica que
deberá realizarse obligatoriamente).
En la última revisión se le darán instrucciones para no recuperar el
peso.
En ningún caso se darán instrucciones para perder peso por debajo de un
índice de masa corporal 22 (talla (m) x talla (m) x 22 = Peso mínimo);
por lo tanto, aunque solicite perder peso, si creemos que el peso
adquirido es el adecuado, entonces procederemos a darle instrucciones
para mantenerlo.
Para someter su cuestionario a estudio deberá realizar un ingreso ó
transferencia bancaria por importe de 60 Euros a nombre de la Clínica
del Dr. Mariscal Bueno S.L., C.C.C. nº 2100/1728/44/0200152761, de la Caixa ó a través de giro postal ó telegráfico, sin olvidar poner de
forma clara en el ingreso su nombre y apellidos. Si desea enviar un
giro, puede hacerlo a Clínica del Dr. Mariscal Bueno Av. Ciudad
Barcelona, 206, 1º B. 28007 Madrid ó también puede abonarlo directamente
a través de nuestra página ó dándonos sus datos bancarios en el Tf: +34
91 401 13 09.
Guarde el resguardo de ingreso ó transferencia como justificante del
pago.
Recuerde que las revisiones se realizarán cada dos meses y los
honorarios son 50 Euros
Cualquier consulta que necesite hacer durante el tratamiento será
gratuita si realizó su última revisión en los últimos 60 días.
2) DIETAS DISOCIADAS
Si come fuera de casa y no puede pesar los alimentos, sino que se tiene
que adaptar a las comidas que le ofrecen en el restaurante, será mejor
que opte, en lugar de una dieta personalizada, por una disociada, que le
dará más posibilidades de adaptarse a los diferentes menús.
Los pasos que seguiremos para poder elaborar su tratamiento con una
dieta disociada, son muy sencillos.
Realizaremos primero un historial clínico, haciendo hincapié en las
cuestiones principales que pudieran condicionar su dieta, le haremos
algunas preguntas sobre sus apetencias por ciertos alimentos y con ello
elaboraremos un tratamiento (basado en una combinación de consejos
dietéticos disociados), con una dieta que será variada, que será de su
agrado, en la que no tendrá que pesar ni medir la cantidad de comida y
en la que no tendrá que cocinarla de una “forma especial”, por lo cual,
será una dieta que podrá seguir dentro y fuera de su casa.
Además, queremos enseñarle, a medida que adelgaza, a cambiar ciertos
hábitos perniciosos que sean causa del problema que tiene y también
queremos orientarle sobre aquellas patologías que usted padece y que van
asociadas a su sobrepeso.
La dieta que se le elabore la seguirá durante dos meses, salvo que se
consigan objetivos antes de tiempo, lo cual nos lo comunicaría a través
de e-mail.
Si al recibir nuestra dieta tiene algún problema para seguirla, nos lo
comunicará por correo electrónico en un plazo de tres días máximo y
procederemos a reestructurarla sin ningún coste adicional para usted.
Para someter su cuestionario a estudio deberá realizar un ingreso ó
transferencia bancaria por importe de 60 Euros a nombre de la Clínica
del Dr. Mariscal Bueno, C.C. nº 2038/1790/18/6000230794, de la Caja de
Madrid ó a través de giro postal ó telegráfico, sin olvidar poner de
forma clara en el ingreso su nombre y apellidos. Si desea enviar un
giro, puede hacerlo a Clínica del Dr. Mariscal Bueno Av. Ciudad
Barcelona, 206, 1º B. 28007 Madrid ó también puede abonarlo directamente
a través de nuestra página ó dándonos sus datos bancarios en el Tf: +34
91 401 13 09.
Guarde el resguardo de ingreso ó transferencia como justificante del
pago.
Recuerde que las revisiones se realizarán cada dos meses y los
honorarios son 50 Euros
Cualquier consulta que necesite hacer durante el tratamiento será
gratuita si realizó su última revisión en los últimos 60 días.
¿CÓMO PODER ELABORAR SU DIETA DISOCIADA?
Es muy sencillo, para ello sólo hay que seguir unos pasos:
- Rellene el cuestionario que incluye analítica (observará que es algo
extenso, por ello nos aportará muchos datos de interés).
- Envíelo directamente por correo electrónico ó por correo ordinario a
la dirección de la consulta.
- Haga el abono de los honorarios.
- Envíe copia del resguardo del ingreso por fax ó por correo electrónico
ó correo ordinario.
...y en el plazo de unos días, recibirá en su correo electrónico ó en su
domicilio (como lo desee) su dieta disociada y los consejos y medidas de
apoyo para mejorar las dolencias asociadas a su problema de sobrepeso.
(Las revisiones se realizarán cada 2 meses e incluye analítica que
deberá realizarse).
En la última revisión se le darán instrucciones para no recuperar el
peso.
En ningún caso se darán instrucciones para perder peso por debajo de un
índice de masa corporal 22 (talla (m) x talla (m) x 22 = Peso mínimo);
por lo tanto, aunque solicite perder peso, si creemos que el peso
adquirido es el adecuado, entonces procederemos a darle instrucciones
para mantenerlo.
Observe que en los documentos word que le envío, los cuestionarios son
diferentes dependiendo del tipo de tratamiento que elijamos.
Lo primero que deberá hacer es optar por uno de ellos y completar el
cuestionario que
corresponda. La primera vez completaremos el cuestionario
correspondiente al tipo de tratamiento elegido que indique “1ª
consulta”. Cada 2 meses completaremos el cuestionario correspondiente al
tipo de tratamiento elegido que indique “revisiones”.
Guarde este correo que le envío para que disponga de los cuestionarios
en su ordenador.
Si no tiene claras estas instrucciones o duda que tipo de dieta será más
adecuada, llámenos y le orientaremos
Existe una tercera posibilidad que sería:
3) TEST DE INTOLERANCIA A ALIMENTOS: LA FORMA DE SABER LOS ALIMENTOS QUE LE ENGORDAN
TEST DE INTOLERANCIA IMUPRO A 100, 200 O 300 ALIMENTOS (IMUPRO 100 – 200 – 300)
¿Siempre que se engorda es por comer mucho?:
Desde finales del siglo XIX, varios médicos observaron que no todo el mundo toleraba por igual los diferentes alimentos, y sometían a sus pacientes a dietas diagnósticas (monodietas) en las que se utilizaban los diferentes alimentos de uno en uno y se constataba los cambios orgánicos que se producían, para así determinar el grado de tolerancia de cada persona frente a los diversos alimentos.
Con el paso de los años, se ha visto que este método empírico tenía una base científica.
Diversos científicos observaron que poniendo en contacto la sangre de determinados pacientes, frente a determinados alimentos, se producía una precipitación de la mezcla, es decir, que la sangre de esas personas tenían anticuerpos frente a esos alimentos.
¿Dónde está el origen del problema?
Si tenemos en cuenta el concepto clásico de digestión, se supone en principio, que nuestro aparato digestivo descompone los alimentos en sustancias simples (glucosa, galactosa, fructosa, aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas, minerales y oligoelementos), que serán absorbidas.
Si la sangre de estas personas tiene anticuerpos frente a esos alimentos, es porque esos alimentos no han sido totalmente digeridos y han pasado a la sangre sin descomponerse totalmente. Los alimentos que digerimos mal no llegan a descomponerse en nutrientes, sino que atraviesan la pared intestinal y pasan a la sangre.
Mediante el sistema de análisis TEST INTOLERANCIA IMUPRO 100 – 200 – 300 se puede descubrir qué alimentos no tolera bien su organismo.
¿Cómo responde nuestro organismo?
Nuestro sistema inmunitario (mediante anticuerpos del tipo Ig G), reacciona frente a estos restos alimentarios, formando complejos tóxicos (atígeno-anticuerpo) que se depositan en ciertos órganos, causando edema e inflamación de los mismos.
Dependiendo de la localización de estas toxinas, podemos notar hinchazón, ojeras, somnolencia, dolores de cabeza, irritabilidad, dificultad de concentración, piel seca, fragilidad de pelo y uñas, malestar general, ...) además de un desorden del peso corporal.
Los alimentos que no hemos digerido correctamente, no aportarán los nutrientes necesarios para un correcto metabolismo, por lo que muchos procesos enzimáticos (reacciones químicas que se dan en el interior de nuestro organismo) se verán bloqueados y por tanto estos desórdenes pueden alterar el metabolismo normal.
¿Qué se necesita para poder realizar este análisis?
Para realizar este análisis se necesitan 2 cc de suero centrifugado de la persona en estudio, que será enviado al laboratorio y en el plazo de 15 días aproximadamente se obtienen los resultados.
¿Cómo se planifica el tratamiento?
Una vez obtenidos los resultados que nos indican los alimentos que no toleramos, el tratamiento dietético se planifica siguiendo unos criterios básicos:
1.- Supresión total de esos alimentos (no se usarán en pequeñas cantidades, ni siquiera se podrá cocinar con ellos).
2.- Los alimentos que se toleran bien se toman en cantidades normales y sin pesar, combinándolos de manera adecuada (nunca se mezclan Hidratos de Carbono con Proteínas).
3.- Durante el mismo día se pueden repetir los alimentos que se utilicen, pero no se vuelven a utilizar hasta pasados cuatro días, porque se podrían generar nuevas intolerancias.
4.- La fruta se toma fuera de las comidas principales.
Con este sistema, muchas personas pueden perder peso tomando alimentos que tenían “prohibidos” en su dieta.
Si resides lejos y no te es posible desplazarte, sería posible que te hicieras extracción de 2cc de suero en un laboratorio de análisis de tu localidad y que lo enviaras a mi consulta por SEUR o similar, conservado en una neverita con un bloque de hielo.
Una vez obtenidos los resultados se te pueden enviar o bien vendrías a mi consulta para el control y seguimiento.
Este análisis, como ves, se realiza como cualquier otro análisis de sangre, realizándose una única extracción y se puede realizar a cualquier edad, ya que lo que detecta es cierta intolerancia a ciertos alimentos.
Los precios de este análisis son:
Intolerancia 100……………….. 400 euros.
Intolerancia 200……………….. 500 euros.
Intolerancia 300……………….. 600 euros.
Ahora envíe el cuestionario, ya cumplimentado, a la dirección E-mail:
info@doctormariscal.com ó por correo ordinario ó fax a la
CLÍNICA DEL DOCTOR MARISCAL BUENO,
Av. Ciudad Barcelona 206, 1º B.
28007 Madrid.
Tf y fax: +34 91 401 13 09.
http://www.doctormariscal.com
|
Rellena el siguiente formulario en formato .doc y envíanoslo a
info@doctormariscal.com
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
Para consultas posteriores envíanos este formulario en formato .doc a la dirección de mail antes indicada |
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
